Plochý šoupátkový ventil je ventil s lineárním otevíráním a zavíráním, který má typický plochý uzavírací prvek kolmý k tekutině, který se zasouvá a zařezává do tekutiny, aby se uzavřel. Když se šoupátko plochého šoupátka zavírá, nedochází při zavírání klínového šoupátka k žádné utahovací síle klínu, takže relativně vzato je provoz flexibilnější, delší životnost, otevírací a zavírací síla je menší. Široce se používá v zemním plynu, lehké naftě, chemickém průmyslu, městském stavebnictví, ochraně životního prostředí a dalších průmyslových odvětvích, pro odříznutí média a je vhodný pro těžký olej obsahující síru (H2S), odpadní vody a ventilační a další systémy, stejně jako rychlý průtok, nečistoty, koroze dálkového potrubí zemního plynu. Deskové šoupátko je druh posuvného ventilu s paralelním šoupátkem pro uzavírací člen. Uzavíracím členem může být jednoduchá brána nebo dvojitá brána s otevíracím mechanismem uprostřed. U jednolamelových šoupátek je těsnící tlak mezi šoupátkem a sedlem vytvářen středním tlakem, který tlačí plovoucí sedlo. U plochého šoupátka s dvojitým šoupátkem může roztahovací mechanismus mezi dvěma šoupátky vytvořit specifický tlak předpětí, který doplní specifický tlak těsnění. Plochá šoupátka fungují dobře s čistými kapalinami. Pokud jsou pevné částice unášeny médiem, může to zvýšit opotřebení těsnicích ploch a způsobit netěsnosti. Konstrukce sedla ventilu s pružinovým zatížením se dokáže přizpůsobit pracovním podmínkám s výraznými teplotními změnami a možnou deformací těla ventilu.
Výhodou plochého šoupátka je, že při plném otevření je téměř ekvivalentní části potrubí stejné délky, takže tlaková ztráta média ventilem je velmi malá a koeficient průtoku (hodnota Cv) ventil je vysoký.
Ploché šoupátko s vodicím otvorem nainstalovaným v potrubí lze také použít přímo k čištění čističe potrubí. Vzhledem k tomu, že šoupátko klouže po obou plochách sedla, lze ploché šoupátko použít také v potrubí se suspendovanými částicemi. Otevírání a zavírání těsnicí plochy plochého šoupátka je ve skutečnosti automatické polohování, těsnicí plocha sedla obecně nepodléhá poškození tepelnou deformací těla ventilu, a to i v případě, že je ventil uzavřen ve studeném stavu, po zahřátím jeho tepelného prodloužení nedojde k přetížení těsnící plochy.
Ploché šoupátko bez vodícího otvoru, nevyžaduje vysoký stupeň přesnosti zavírací polohy šoupátka, takže ventil lze použít k ovládání otevírací a zavírací polohy zdvihu ventilu. Plochá šoupátka dosáhnou maximální těsnící síly při zavřeném ventilu, přičemž tlaková ztráta ventilu se bude blížit maximu, ale těsnící plocha v době interakce je pouze částí celkové těsnicí plochy. Když se šoupátko posune zhruba do 3/4 polohy zavření ventilu, médium je náchylné naklonit šoupátko k otvoru sedla, v tomto okamžiku se otvor sedla a vnější konec šoupátka opotřebí. Aby byla zajištěna těsnící síla a přípustný rozsah velikosti opotřebení sedla ventilu, tak je nutné počítat s vhodnou šířkou sedla.